Masterclass Online e Gratuita

Aprenda a fazer sua FESTA COMPLETA Sem Glúten e Sem Lactose!

 Dia 17 de agosto de 2017 - 20h horário de Brasília 

Descubra como fazer uma FESTA COMPLETA toda sem Glúten e sem Lactose e encante toda a sua família e clientes!

O que você vai aprender nessa Masterclass

Cardápio ideal para uma festa sem glúten

 

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Como Preparar um

Delicioso Bolo Floresta

Negra Vegano,

sem glúten, lácteos

e ovos?

Adaptar as principais receitas

 

 

beijinho

Como adaptar as Receitas

Tradicionais para Receitas

Sem Alergênicos e

Preparar uma

Festa Completa Sem

Glúten e sem Lactose?

Substituição de produtos

 

 

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Como substituir o Glúten nas Receitas?

Como substituir o Leite nas Receitas?

Como substituir os Ovos nas Receitas?

Tudo sobre Goma Xantana

CONTEÚDO EXCLUSIVO desta Masterclass:

 

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Receita do Chantilly sem glúten

e sem leite da Sam Cakes.

RECEITA EXCLUSIVA DO

CURSO DE CONFEITARIA

DA SAM CAKES!

 Masterclass - Festa Completa Sem Glúten e Sem Lactose 

Inscreva-se Agora para participar!

 Dia 17 de agosto de 2017 - 20h horário de Brasília 

Quem vai te ensinar:

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No início de 2010, após enfrentar um diagnóstico e tratamento para a esclerose múltipla, descobriu ser sensível ao glúten, substância essa que causou a doença auto-imune. Desde então – na dificuldade de encontrar alimentos sem glúten no mercado – sua mãe (que é alérgica a proteína do leite) começou a preparar todas as suas refeições, preocupando-se sempre em agradar a filhinha querida, testando receitas de bolos, doces, salgados e massas. Após anos de testes (e muitos erros), as receitas com a exclusão do glúten começaram a dar certo, até chegar ao ponto de terem textura e sabor idêntico aos alimentos que contém glúten. Neste momento, percebeu que precisava comercializar esses produtos, buscando facilitar a vida das pessoas que possuem restrição ao glúten, oferecendo para esse público bolos, doces e os salgados mais saborosos possíveis.

Em 2014, fundou a Não Contém Glúten, confeitaria que se tornou sucesso quando ganhou o Prêmio de Melhor Panetone Trufado do Brasil pelo Programa da Tarde, Rede Record. Durante esse ano, atendendo aos pedidos, buscou ampliar o leque de opções, de modo a atender com qualidade também as demais restrições: leite, ovos e soja.

Em 2015, nasce a Sam Cakes – tudo sobre confeitaria, doces e salgados para dietas especiais, buscando atender os celíacos, intolerantes à lactose, alérgicos à proteína do leite e pessoas que buscam alternativas de guloseimas mais saudáveis, além de opções veganas.

Após inúmeros pedidos, de modo que não podiam ser ignorados, em 2016, nasce a Sam Cakes by Samantta Santos, com o objetivo de ministrar cursos e serviços de consultoria de desenvolvimento de produtos, controle de fornecedores, treinamento de funcionários, adequação a legislação vigente, compartilhando conhecimentos e experiências com empreendedores que queiram atuar nesse segmento e também para quem pretende preparar suas próprias delícias sem glúten e lácteos.

Deseja-se que com a Sam Cakes by Samantta Santos todos possam preparar alimentos tão lindos e gostosos quanto as receitas tradicionais com glúten.

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